Cream Tart a Milano
Ogni ricorrenza può essere raccontata anche attraverso un dolce progettato con attenzione alla forma, ai sapori e al contesto in cui verrà servito.
Base friabile a creme morbide con decorazioni realizzate con attenzione alla composizione
Le cream tart di Aurea Pasticceria Artigianale a Milano uniscono una base friabile a creme morbide e decorazioni realizzate con particolare attenzione alla composizione. Frutta fresca, elementi di pasticceria, fiori edibili e dettagli decorativi possono essere accostati per valorizzare forme e colori, mantenendo sempre un equilibrio elegante. La struttura della torta permette di creare composizioni scenografiche ma misurate, adatte a compleanni, anniversari, cerimonie e altre occasioni speciali.
Cream tart tra decorazione e armonia delle forme
Numeri, lettere, cuori e altre sagome possono diventare la base di una cream tart personalizzata, sviluppata in relazione al tema e allo stile dell’occasione. Aurea cura la scelta delle creme, la disposizione delle decorazioni e l’alternanza degli elementi con precisione, affinché ogni parte contribuisca all’armonia della composizione. La possibilità di intervenire su forma, colori e finiture rende questa tipologia di torta particolarmente adatta a celebrare ricorrenze con una preparazione elegante, contemporanea e curata in ogni dettaglio.
L'unica crema per la cream tart utilizzabile è una crema al mascarpone e le basi possono essere in frolla o pasta biscotto
